• 马松开鱼火锅的处所,往常人家在卖串串。 不要轻易放弃。学习成长的路上,我们长路漫漫,只因学无止境。


    没关门的明星潮店,人气切实不旺。 不久前,一份名为“中国经济生活大考察(2016—2017)”的榜单在京公布,成都初次荣获“中国幸运都会”奖项,这也是成都被新华网《远望西方周刊》评比为“2016中国最具幸运感都会”之后,再获此类殊荣,有愧“来了就不想走的都会”这一名称。 近年来,不少明星挑选在成都买房,而谭咏麟、陈冠希、李灿森、潘玮柏、李晨等则在这里开店。那末,这些明星在成都开的店往常运营情况究竟怎样呢?华西都市报记者近日走访考察发觉,这些“明星老板”们的运营情形,真实是让粉丝们欷歔不已。 失败案例 开着开着,就散摊了 切实,明星最先在成都开店置业还要追溯到12年前。2005年,一向想在成都开店的温兆伦终于圆了本身的“老板皇冠体育APP,皇冠彩票安卓,皇冠体育app打不开梦”,但他的第一家“温莎公爵”美容美发核心早已“灰飞烟灭”,以至良多人都不晓得它究竟是在哪一年静悄悄关门的。 而作为成都首家明星潮店,李灿森借鉴的潮牌专卖店UNITY七年前在春熙路倒闭时,赚足了人气。那时,李灿森对店铺的地位尤为注重,团队经由一年多的考核和选址,终极确定了位于香槟广场楼下的店面。开店当天,前来围观的粉丝和市民将店前围得风雨不透,火爆异常。开初,潮店搬到了阁下的科甲巷第一城二楼。往常,这里早已室迩人遐。“早就搬走了,不知搬哪儿去了”,阁下一家时装店的老板说,晓得这家潮店,然而早已搬走了。“第一城”物业办理办公室工作人员示知,这家店已于2015年撤走,不知所终。 2015年,谭校长持有股分的港式茶餐厅“正斗粥面专家”在成都泰初里倒闭,曾吸收不少食客和粉丝前往就餐。22日中午,华西都市报记者走访了该餐厅,发觉前来用饭的人不少,在店里采访正斗饮食团体区域总监陈先生才不测得知,谭咏麟已撤股。 仍是在2015年,有名电视主持人马松也曾在成都的望平街开了一家名为“蜀国鱼凫”的鱼火锅店,这条有名的美食一条街往常仍然 依据是毂击肩摩,老饕星散,可“蜀国鱼凫”已改名为“小郡肝砂罐串串”。马松颇为无法地说:“由于找一个不靠谱的合伙人,再加上我不时间亲身办理,这家店没开多久就每一个月起头亏钱,最后亏了差不多五十万,我几乎血本无归,连条板凳都没收回来离去!” 胜利案例 做潮店,比做餐饮好 明星在成都开的餐饮店大多运营难题,由于成都作为美食之都,餐饮行业竞争十分剧烈,有一名业内人士示知记者:“这个行业每天都在洗牌,大家都晓得成都火锅店良多,可每新开一家火锅店就有两家关门。”与之比拟,明星在成都开的潮店要更容易保存上来。 比如,刘嘉玲曾赞赏成都贸易氛围很好,并有在成都的投资企图。虽然嘉玲在上海投资的muse酒吧由于运营不善早在数年前倒闭,但嘉玲姐在泰初里投资了一家潮店,买卖还算过得去。 李晨nic和潘玮柏主理的潮牌“NPC”成都店开了两年,买卖一向还不错。店长Rena示知记者:“咱们次要是吸收粉丝和回头客为主,因而平常人都比拟少,但周末会比拟热烈。”她默示,这家店停业两年以来红利情况还行,虽然赶不上北京上海的店,但十分不变,“咱们的一切员工都是从停业到往常一向不换过。”虽然出于贸易秘密,她不向记者泄漏店面月租价格,但记者看到这家店面积300多平方米,又是临街旺铺,房租必定不菲。 客岁,李晨nic和潘玮柏在成都店落幕一周年庆典上,曾在记者面前盛赞成都不仅是时髦之都,并且婉言这里的潮水氛围一流。他们以至还开玩笑地说:“想在这里开一家麻将馆!”而台湾着名乐团蒲月上帝唱阿信也以为成都的时髦气味很浓,因而2014年他就把借鉴的潮水品牌STAYREAL开进成都,三年之后,华西都市报记者现场看望该店,发觉它的运营情况还比拟乐观。据店员先容,潮店刚倒闭时,有几位铁杆粉丝每天来店里“打卡”,间或买买东西,而更多的时候就拉着店员谈天,讲述本身对蒲月天的崇拜,聊偶像的趣事,聊一上午,吃过午餐,她们又来了。往常也时常有妈妈级粉丝带着本身的孩子来选购衣服,聊偶像。 缘由揭秘 短少监管,是失败主因 “人不动,财不来!”正斗的负责人陈先生操着粤式普通话,用他所以为的“六字真言”向记者解释了为何良多明星玩不转副业的缘由。“多年以来,香港明星就热中进军餐饮业,但大多都是终场景色,黯淡收场。”他以为,明星开店确实有良多优势,名望和人脉资源都可以 呐喊给餐厅带来良多利益,不外由于明星档期很忙,以是本人难以到店监督办理,这就导致良多问题。人都不动,怎么也许赚到钱? 他拿今日的合作伙伴谭咏麟来举例说:“谭先生是一名隧道的美食家,他对餐饮业也有着狂热的热忱,可是对于运营切实不算长于,之前他和曾志伟等一班明星在香港开了家海鲜酒楼,由于亏本关门了,脱皇冠体育APP,皇冠彩票安卓,皇冠体育app打不开离正斗又开的‘左麟右李’餐厅也运营得不是太好。”当记者问他谭咏麟脱离后对买卖有没有响,他笑着说:“响不大,咱们是靠菜品滋味和办事吸收顾客,每一个月10多万的房租虽然很高,但咱们仍然 依据可以 呐喊红利。” 有过亲身凄惨经历的马松也示知记者:“我周围良多明星伴侣开餐饮的,都没赚到钱,最次要缘由等于没方法亲力亲为进行办理,这样最容易出幺蛾子,也容易被人坑。”不外他说,仍是有一些明星有胜利案例,比如任泉、陈赫、邓家佳、叶一茜开的餐厅就比拟胜利。“他们傍边良多都是卖川菜,开在北京上海出格火,但他们也不敢来成都开店,在成都做餐饮太难了,首先竞争剧烈,其次食客嘴巴也很刁。此次算是吃一堑长一智,这辈子我都不盘算开餐饮店了。”马松苦笑着说。 华西都市报-封面新闻记者 杨帆 陈羽啸 报导



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